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天然塩・無添加の「福の塩」約70種類もの豊富な天然ミネラル含有

生命の源・母なる海で生まれ、太陽が育み、風が熟成させてくれた福の塩。昔ながらの塩田でつくられた大自然の天然塩です。約70種類もの豊富な天然ミネラルが含まれています。



天然塩の滋養と味わい豊かなおいしさ

ほんのりとした甘みさえ感じるまろやかな口当たりです。お料理にお使いいただくと、昔ながらの食材の本当の味わいを引き出してくれます。



人体に必要なミネラルを約70種も含んだ天然塩

ミネラルは、糖質、脂質、タンパク質、各種ビタミンと並び、人体に欠かすことのできない5大要素のひとつです。一口にミネラルといっても、カルシウム、マグネシウム、鉄分など、必須ミネラルを以下に手軽にバランスよく摂取するか、それは健康管理に不可欠で、大切なことです。これを最も手軽に日常的に可能にしてくれるのが、完全天日熟成海塩、自然の海から昔ながらの塩田(現在では廃れてしまい、見られない)によってつくられた天然塩「福の塩」なのです。「福の塩」は、定性分析の結果、人体に必要なミネラルを約70種類も有することが分かっています。



天然熟成が、にがり分を自然ろ過しました。

一般に自然塩と呼ばれるものには「にがり」を多量に含んでいるものが多いのですが、豆腐を凝固させるのに必要なにがりはあまり多すぎると味も悪くなり、食用には適しません。「福の塩」は独自の1年間の熟成過程でにがり分を適度に自然ろ過することで、まろやかな旨みと体によい塩を実現しました。



体調を整え活性化する効果もあります

良質の天然塩は、赤血球をつくるもとになり、また消化を助けたり、整腸剤としても作用するといわれています。体に良い「福の塩」を毎日の健康づくりにぜひお役立てください。



秦の始皇帝に献上した天然塩の製法を今に伝える

今から2000年以上前、秦の始皇帝に良質な天然塩を献上するために開かれたのが中国福建省の塩田です。それだけに生産量も限られ、秦の時代はほんの一握りの特権階級しか口にできなかったと言われています。



中国福建省でしか採れない貴重な天然塩です。

その当時と全く同じ製法で生まれる「福の塩」。塩田に理想的な地形と天候に恵まれた大自然の中、ゆっくりとしたリズムで育まれた貴重な天然塩には、中国の奥深い歴史と伝統が息づいています。



■内容量:1Kg
|福の塩 1kg



定価 1,890円(税140円)
販売価格 1,890円(税140円)
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